Жаночае

Каубаса з курыцы смачна і танна

Калі вы яшчэ памятаеце часы Савецкага Саюза, то тады ў якасці дабрабыту ў сем'ях бралася магчымасць куплі каўбасы. Гэтая магчымасць тады была, адсутнічала або была абмежаваная.

Если вам нужен ремонт и восстановление автомобильных торпед, стоит заглянуть на этот сайт airbagcentr.ru вы найдете Ремонт и восстановление автомобильных торпед отличного качества и по доступной цене.

Натуральна, усё нельга вызначаць доступам да каўбасы. У чалавека ёсць і іншыя каштоўнасці. Зараз, калі Рускага Саюза ўжо няма, усё роўна размова нярэдка зводзіцца да каўбасы. Ёсць людзі, пожившие пры развітым сацыялізме, якія добрымі словамі ўспамінаюць «Чайную» каўбасу, «аматарскіх» і вельмі папулярную тады "Доктарскую». Пры выбары каўбасы нярэдка ўвага надаецца суадносінах кошт / якасць. І ў гэтым плане руская каўбаса была вельмі добрая. Пры захаванні нормаў Даста яна рабілася з высакаякаснага сыравіны і кошт была даступная большасці насельніцтва.

Каубаса з курыцы смачна і танна

Набыць натуральную каўбасу зараз вялікая рэдкасць, але па пазначанай спасылцы гэта можна зрабіць без праблем. Але спяшаемся вас парадаваць, метад прыгатаваць натуральную каўбасу ёсць і ў хатніх умовах. Гэта абыйдзецца танна, працэс цікавы і тут у вас будзе вялікі прастор для творчасці. Рэцэпт па сутнасці займальны, а вынік будзе выдатны на смак. Праўда, пры вырабе курынай каўбасы будзе трэба цярпенне, бо адрэзаць кавалак раней тэрміну ніяк нельга. Так, што рабіце ўсё вырабу адвячоркам, а спрабуйце прадукт днём.

Пара пачынаць. Будзе трэба прыкладна сямсот грамаў курынага філе. Гэта практычна цэлая грудка вялізнага бойлера. Мяса Наразайце маленькімі кавалачкамі, пакладзеце туды пару зубчыкаў часныку, кладзем два сырых яечных вавёрка, соль і перац па гусце, пару сталовых лыжак крухмалу. Таксама неабходна пакласці дзвесце гр вяршкоў (33%) і спецыі па гусце. У прынцыпе можна пакласці і 10 працэнтныя сліўкі. Дадайце якая адчуваецца дробку молатага мушкатовага арэха. Пасля чаго праводзіцца драбненне у блендере (у мясасечцы гэтага рабіць не варта).

У вас павінна атрымацца маса, падобная на аднастайнае пюрэ, якая не павінна узгадваць фарш. Далей ужо амаль усё будзе залежаць ад вашых творчых здольнасцяў. У атрыманую масу дадавайце грыбы, перац, сыр, аліўкі, зеляніна, вяндліну, сухафрукты і г.д. Увогуле, усё, што душы заўгодна. Пазней атрыманую масу, якая будзе вельмі вадзяністай, неабходна спакаваць у фальгу.

Далей фальгу з каўбасой апускаем у кіпячую ваду і варым хвілін 40. далей выкладваем на роўнай паверхні і астуджаюць. Але ноч прыбіраем у халадзільнік, а раніцай ямо.